Avi-Charente, votre partenaire
de desserts frais

Depuis plus de 50 ans, Avi-Charente conçoit et produit des desserts frais pour la grande distribution en France et à l’Export ainsi que pour les professionnels de la restauration collective.

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50
ans d'expertise
+250
collaborateurs
+200000
desserts fabriqués chaque jour

Un savoir-faire global,
adapté à vos besoins

Frais

Grande distribution europe

Recettes sur-mesure et approvisionnement partout en Europe
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Surgelé

Grande distribution export

Desserts surgelés conditionnés pour la logistique internationale
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Frais

Restauration
collective

Formats et recettes adaptées aux collectivités
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Une gamme complète de desserts
gourmands et authentiques

Crème brûlée

Le classique gourmand de la gastronomie française, un dessert élégant à base de crème, de jaunes d’œufs et de sucre, avec une fine croûte caramélisée - à la fois fondante et croustillante.

Découvrir nos produits

Île flottante

Île flottante aérienne sur crème anglaise à la vanille, nappée d’un caramel ambré pour une note gourmande et délicate.

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat intense et fondante, montée tout en légèreté pour révéler des notes cacao profondes, avec une texture aérienne et ultra gourmande.

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Crème aux œufs

Crème aux œufs onctueuse, cuite doucement au four, délicatement vanillée, pour un dessert simple, authentique et réconfortant.

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Un héritage culinaire
centenaire

Avi-Charente, c'est une histoire familiale construite autour des savoir-faire de la gastronomie française et de ses desserts gourmands.

Découvrir notre histoire

Une maîtrise rigoureuse
des procédés industriels

Choix STRICT des matières premières

Tous nos ingrédients sont rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs de confiance.

Contrôles qualité rigoureux

Nous procédons régulièrement à des contrôles approfondis tout au long de la chaîne de production.

Certification IFS Agroalimentaire

Nous sommes soumis aux règles les plus exigeantes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Découvrir notre savoir-faire

Vous avez un besoin ?
Parlons-en !

Notre équipe est à votre écoute pour toute question ou demande d’information. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits et solutions.
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